thiet ke noi that nha hang khach san

Tiêu chi thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, sang trọng mà tiết kiệm

Nhà hàng muốn phát triển và đạt hiệu quả cao trong kinh doanh, ngoài những món ăn ngon, hấp dẫn thì không thể nào thiếu phần thiết kế nội thất. Vậy, tiêu chí nào để thiết kế một nhà hàng đẹp và ấn tượng với không gian nội thất và phong cách? Dưới đây là những tiêu chí quan trọng khi thiết kế nội thất nhà hàng mà các chủ đầu tư cần quan tâm và chú ý.

Nội thất nhà hàng trước khi thiết kế phải được định hình rõ phong cách và chủ đề. Khi thiết kế các kiến trúc sư và chủ đầu tư phải xác định rõ: chất liệu, màu sắc và ánh sáng. Yếu tố cuối cùng, cũng là yếu tố quan trọng nhất chính là phong thủy để tạo nên một thiết kế nhà hàng đẹp.

nội thất nhà hàng sang trọng

Chủ đề và phong cách thiết kế nội thất nhà hàng

Đây là là một trong những bước quan trọng đầu tiên mà các chủ đầu tư cần phải thực hiện. Căn cứ vào đối tượng khách hàng và phong cách ẩm thực của nhà hàng, chủ đầu tư sẽ lựa chọn phong cách kiến trúc và nội thất phù hợp.

Nếu nhà hàng lựa chọn kinh doanh các món ẩm thực truyền thống Việt Nam thì phong cách nội thất đồng quê hay truyền thống là gợi ý tuyệt vời. Nếu chủ đề món ăn của nhà hàng là nướng, BBQ hay Sushi,… thì thiết kế nội thất theo phong cách nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc hay Thái Lan là thích hợp nhất. Với những món ăn phương Tây thì không gian nội thất cổ điển hay tân cổ điển là lựa chọn tốt nhất…

thiet ke noi that nha hang hien dai

Lựa chọn vật liệu và các bố trí nội thất

Vật liệu nội thất

Sau khi đã định hình được phong cách cho nhà hàng thì việc lựa chọn vật liệu phù hợp cũng dễ dàng hơn nhiều. Vật liệu nội thất được lựa chọn phải phù hợp với chủ đề thiết kế của nhà hàng, phải thể hiện được sự sang trọng, đẹp và hiện đại nhưng không cần quá cầu kỳ, phô trương.

Chẳng hạn, với nhà hàng phong cách truyền thống Việt thì những bộ bàn ăn bằng gỗ tự nhiên kết hợp không gian nội thất được tạo nên từ những vật liệu quen thuộc Việt như: tre, mây, nứa, lá cọ,… Nếu nhà hàng thiết kế theo phong cách hiện đại, chắc chắn những vật liệu hiện đại như kính, hợp kim và gỗ công nghiệp là lựa chọn phù hợp,…

Nội thất nhà hàng luôn có sự đổi mới thường xuyên, để phù hợp với nhu cầu của khách hàng và xu hướng thẩm mỹ mới. Vì vậy, chủ đầu tư cũng không cần lựa chọn những loại vật liệu quá đắt tiền, đặc biệt là những vật liệu để trang trí. Bạn phải cân đối và tính toán kỹ lưỡng những món đồ nội thất nào sử dụng lâu dài và cái nào sử dụng có thời hạn ngắn để đầu tư hợp lý, tránh lãng phí tiền bạc.

cac loai thiet ke noi that nha hang

Bố trí nội thất

Mặt khác, nhà hàng thường được phân chia thành nhiều khu vực không gian khác nhau: sảnh chính, quầy bar, bếp, phòng VIP, hội trường,… Cho nên, việc bố trí nội thất cũng cần được chú trọng để tăng sức hút cho từng không gian. Bố trí nội thất nhà hàng cần phải chú ý đến khoảng cách sắp xếp giữa các bộ bàn ghế ăn trong cùng khu vực hay khoảng cách giữa các khu vực với  nhau. Phải đảm bảo tạo nên không gian thoải mái nhất cho thực khách và thuận tiện cho nhân viên thực hiện công việc của mình.

Chú ý đến màu sắc và ánh sáng

Khi lựa chọn vật liệu chủ đầu tư và các kiến trúc sư phải đặc biệt chú ý đến màu sắc và sự kết hợp với ánh sáng. Đây là hai yếu tố cực kỳ quan trọng và có tính quyết định đến giá trị thẩm mỹ, sự thành công hay thất bại của nhà hàng.

don vi thiet ke noi that nha hang khach san

Màu sắc và ánh sáng của nhà hàng tác động trực tiếp đến tâm trạng và khẩu vị của thực khách. Nó còn là chất xúc tác cho bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn nếu chủ đầu tư biết sử dụng chúng đúng cách. Bởi vậy, khi thiết kế nội thất cho nhà hàng bạn cần hết sức chú ý để hệ thống chiếu sáng. Nên chọn những loại đèn có gam màu trung tính như trắng và vàng. Những gam màu này phản chiếu tốt, tạo được cảm giác ấm cúng và sang trọng hơn cho không gian.

Ngoài ra, khi thiết kế không gian kiến trúc và nội thất cho nhà hàng, đặc biệt là khu vực trung tâm – nơi khách hàng thưởng thức món ăn, chúng ta nên tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên. Bởi, nó giúp cho không gian nhà hàng chờ nên đẹp hơn, thoáng mát và rộng rãi hơn.

Nội thất trong nhà hàng, chủ yếu nhất là những bộ bàn ghế ăn sang trọng và khu vực quầy bar, nên chọn những gam màu trầm như màu nâu gỗ, cam đất hay nâu đen,… Những màu này rất dễ nổi bật và có thể đem lại sự ấm áp, thân thiện cho không gian.

bàn ghế nhà hàng khách sạn

Phong thủy cho nhà hàng

Theo quan niệm của người phương Đông, phong thủy là yếu tố quan trọng góp phần mang tới sự thành công cho các chủ nhà hàng. Cho nên, phong thủy được coi là kim chỉ nam cho mọi công tác thiết kế và thi công nhà hàng. Kể cả là việc lựa chọn màu sắc, ánh sáng..

Trên đây là những tiêu chí quan trọng trong thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, giúp bạn thuận lợi và thành công trong việc gây dựng và phát triển công việc kinh doanh nhà hàng của mình. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn và thiết kế nội thất nhà hàng, hãy đến ngay với Việt Á Đông. Là đơn vị thiết kế thi công nội thất trọn gói chuyên nghiệp tại Hà Nội, Việt Á Đông sẽ đồng hành cùng bạn kiến tạo nên những công trình đẹp, đẳng cấp nhất với mức đầu tư hợp lý nhất.

 

Thibft kế web bởi Hoangweb.com